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Un classico della tradizione italiana realizzato secondo i canoni della cultura dei pastai gragnanesi. Grano campano e acqua della falda locale ricca di sostanze nutritive in un mix unico del suo genere. I venti poi, aiutano nell’essiccatura, e ci regalano questo autentico gioiello.
Disponibile 3,00 €
3,00 €
Il torcinello è un altro tipico formato di pasta molto utilizzato in cucina. La sua particolare forma elicoidale e la rugosità della superficie lo rendono ottimo da gustare con tutti i tipi di sughi.
Prodotto disponibile in diverse varianti 3,00 €
3,00 €
E’ un formato molto simile ai fusilli, ottimo da gustare con condimenti e sughi. E’ un’altra eccellenza della produzione di Gragnano realizzata con tecniche che riportano alla mente i gesti degli antichi maestri pastai.
Prodotto disponibile in diverse varianti 3,00 €
3,35 €
Tenero e delizioso pomodorino giallo al naturale immerso in acqua e pronto da gustare. Ricco di vitamine e antiossidanti, ha un sapore dolce e delicato, ideale per esaltare piatti a base di pesce o anche come ingrediente per ottime pizze e focacce.
Disponibile 3,35 €
3,60 €
Testimonianza storica del territorio irpino, è dolce e profumata, i riflessi ramati la rendono inconfondibile e unica del suo genere. Ricercata ed apprezzata per le tante qualità organolettiche è ottima cruda in insalate, cotta o sotto forma di gustose confetture.
Prodotto disponibile in diverse varianti 3,60 €
3,80 €
La pettola è un tipo di pasta delle zone campane che si tramanda di generazione in generazione. Questa è la variante artigianale, realizzata solo con materie prime selezionate in un processo tradizionale, ed essiccata a basse temperature, per donarle tutte le caratteristiche di comprovata eccellenza.
Disponibile 3,80 €
3,90 €
Tutta la bellezza ed il gusto al naturale di uno dei simboli della Campania, apprezzato in cucina per le sue tante proprietà organolettiche e per la particolare fragranza, il che lo rende perfetto per ricette a base di pesce o come condimento base per la pizza.
Disponibile 3,90 €
4,30 €
La trafilatura al bronzo, l’acqua dei vicini Monti Lattari ed il particolare processo di essiccamento sono le caratteristiche principali che rendono questa pasta mista senza glutine di Gragnano davvero speciale, in questo speciale formato senza glutine.
Disponibile 4,30 €
4,30 €
La trafilatura al bronzo, l’acqua dei vicini Monti Lattari ed il particolare processo di essiccamento sono le caratteristiche principali che rendono questa penne rigate senza glutine di Gragnano davvero speciali.
Disponibile 4,30 €
4,30 €
La trafilatura al bronzo, l’acqua dei vicini Monti Lattari ed il particolare processo di essiccamento sono le caratteristiche principali che rendono questa pasta senza glutine di Gragnano davvero speciale, in questo speciale formato senza glutine.
Disponibile 4,30 €
4,49 €
Il pomodoro pelato “Il Re” dell’ Agro Nocerino Sarnese è uno dei prodotti più antichi dell’agricoltura campana, di uso quotidiano stupisce grazie al suo gusto ineguagliabile ed è apprezzato in tutto il mondo per le sue caratteristiche organolettiche. Più che un pomodoro, un mito: è il rosso fuoco del classico ragù napoletano della domenica, è il sapore...
Non disponibile 4,49 €
4,50 €
Tutto il gusto e la tradizione dell’antica trafilatura al bronzo dei maestri pastai gragnanesi in uno speciale formato realizzato con semola di grano duro certificata Bio. L’acqua dei vicini Monti Lattari ed il particolare processo di essiccamento sono le caratteristiche principali che rendono questa pasta davvero speciale ed apprezzata nel mondo....
Disponibile 4,50 €
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