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Paestum Aglianico Igt "Ceraso" - Azienda Agricola San Salvatore
Vino elegante e minerale dotato di grande persistenza. All'apertura del tappo un inebriante bouquet di frutti rossi invita alla bevuta. Uve selezionate a mano e macerate a bassa temperatura per sei ore. Gustatelo con primi e secondi di terra.
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Siamo nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, in una zona dalla grande tradizione contadina, a metà tra mare e monti. Qui l'azienda agricola San Salvatore, attua una coltivazione in regime biologico con dedizione e passione nel pieno rispetto della natura e della cultura tramandata nel tempo. Ogni prodotto ci racconta la storia e i valori di un tempo, un vero e proprio viaggio delle emozioni.
Scheda tecnica
Nome completo | Aglianico Paestum Igt - Ceraso |
Origine | Campania |
Luogo di produzione | Capaccio Paestum |
Produttore | Azienda Agricola San Salvatore |
Fruttato | Frutti rossi |
Annata | 2019 |
Vitigno | Aglianico 100% |
Grado Alcolico | 14% |
Temperatura di Servizio | 16/18°C |
Abbinamento | Primi e secondi di terra |
Affinamento | Serbatoi di acciaio per circa 8 mesi |
Formato | 0.75 cl |