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Taurasi Riserva Docg Grande Cerzito - Quintodecimo
Cru aglianico fine, elegante e dalla grande persistenza che nasce da una vigna piantata nel 2004 esposta lato sud della tenuta, su terreni vulcanici ricchi di minerali. La maturazione in barrique per 18/24 mesi dona a questo eccellente vino armonia e spessore. Un vino a tutto pasto e da meditazione.
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Dettagli
Il sogno di una vita. Questo è Quintodecimo. Nella semplicità di una frase è racchiusa l’essenza di questa realtà situata a Mirabella Eclano, un piccolo fazzoletto di terra immerso nella verde Irpinia. Luigi e Laura, testimoni di una storia d’amore che rispecchia le loro produzioni vinicole, pura espressione di un territorio e che racchiudono tutta la tradizione tramandata di generazione in generazione. Ogni passaggio, dalla raccolta alla produzione, è controllato nei dettagli. Il risultato è che ogni vino ha un’anima ben precisa e con la mente ci fa viaggiare in quelle terre rigogliose che guardano l’orizzonte dalla collina che culla le vigne. Un viaggio lungo Quintum Decimum, 15 miglia, esattamente la distanza da Benevento, l’antico ducato di cui faceva parte Mirabella Eclano.
Scheda tecnica
Nome completo | Taurasi Docg Vigna Grande Cerzito |
Origine | Campania |
Luogo di produzione | Mirabella Eclano (Av) |
Produttore | Quintodecimo |
Classificazione | Cru |
Annata | 2011 |
Vitigno | Aglianico 100% |
Aromi | Ciliegia, prugna, cioccolata |
Grado Alcolico | 15% |
Temperatura di Servizio | 16/18 °C |
Abbinamento | Piatti a base di carne, formaggi stagionati |
Affinamento | Barrique 18/24 mesi |
Formato | 75 cl |