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> Vini>Falanghina Extra dry "Flavesco" - Cantine Romano
Falanghina Extra dry "Flavesco" Visualizza ingrandito

Falanghina Extra dry "Flavesco" - Cantine Romano

La soffice schiuma cela aromi di frutta vesuviana e freschi sentori minerali derivanti dal fertile terreno vulcanico, unico per la sua biodiversità. Ottima per accompagnare gustosi aperitivi con formaggi stagionati e salumi.

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Tradizione

Il territorio compreso nella provincia di Napoli ha una tradizione enologica che si perde nei secoli. I primi coloni greci compresero le enormi potenzialità dei terreni, resi fertili dalle perfette condizioni climatiche e dalla composizione prettamente vulcanica del suolo.

Da allora la coltivazione della vite è stata punto fermo e trainante dell’economia campana, sopravvivendo e portando ricchezza nei secoli a tutti i popoli che vi hanno abitato. Gli imperatori e gli alti ranghi romani avevano una predilezione per i vini campani, come attestano diversi autori e numerosi ritrovamenti archeologici.

Scheda tecnica

Origine Campania
Luogo di produzione Ottaviano (Na) – Parco Nazionale del Vesuvio – 300-350 metri s.l.m.
Produttore Azienda "Romano"
Vitigno Falanghina 100%
Aromi Banana e frutta fresca vesuviana.
Come si conserva Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
Grado Alcolico 12° / acidità 5,70-5,90 gr/lt; zuccheri 18/20 gr/lt.
Temperatura di Servizio 7°-10°
Abbinamento Aperitivo con salumi, formaggi, ottimo su tutti i pasti.
Affinamento Due mesi in bottiglia.

Produttore: Cantine Romano

Quella della Famiglia Romano è una storia lunga tre generazioni, un viaggio nella produzione del vino iniziato da “Nonno Michele”, custode di segreti dei grandi vini del Vesuvio, così tanto amati dagli antichi romani. L’azienda è situata all’interno del Parco Nazionale del Vesuvio e produce tutte le eccellenze che caratterizzano il territorio, unendo, sapientemente, tecniche enologiche moderne e sapienza artigiana, nel solco della tradizione di famiglia.

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