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Soppressata Cilentana
Prodotto di punta dell'arte norcina Campana, la soppressata è caratterizzata dalla tipica forma appiattita, da un sapore deciso e dal profumo intenso e aromatico dovuto all'affumicatura e all'utilizzo del pepe. Ottima da servire come antipasto accompagnata da formaggi e un calice di rosso.
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Dettagli
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
ENERGIA 458 kcal
GRASSI 45.04 g di cui saturi 15 g
CARBOIDRATI 0.66 g di cui zuccheri 0 g
FIBRE 0 g
PROTEINE 11.6 g
SALE 0.833 g
Scheda tecnica
| Nome completo | Soppressata Cilentana |
| Origine | Campania |
| Luogo di produzione | Perito (Sa) |
| Produttore | Salumificio Artigianale Tomeo |
| Stagionatura | 45 giorni minimo |
| Come si conserva | Una volta aperta la confezione lasciarla all'aria aperta per 15 minuti prima di mangiarla, alla fine riporla in frigo e consumare entro pochi giorni. |
| Ingredienti | Carne suino 100%, sale, pepe in grani Conservante: nitrato di potassio Antiossidante: ascorbato di sodio |
| Note | Confezione sotto vuoto |
Produttore: Salumificio artigianale Tomeo
