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Birra "Irish Ale"
Ispirata alle tipiche rosse irlandesi, è una birra equilibrata e dalla grande bevibilità. In bocca è morbida e strutturata con il giusto equilibrio tra la nota di luppolo e la dolcezza del malto. Gustatela con i formaggi di media stagionatura o con piatti a base di pomodoro.
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Dettagli
Tradizione
Una delle più grandi città dell’antichità, la gloriosa Nuceria Alfaterna fu abitata da numerose popolazioni in un susseguirsi di vicende storiche. Leggende vogliono la sua fondazione ad opera della mitica popolazione dei Sarrasti, abitanti dell’agro nocerino sarnese, ma le fonti storiche ne attribuiscono la nascita agli etruschi stanziati in Campania nel VII sec. a.C.
Nel V sec. a.C. gli etruschi vengono sconfitti e Nuceria passa nelle mani dei Sanniti, i quali aggiungono il toponimo Alfaterna dal nome di una delle tribù sannite. Il centro acquisì molta importanza nei secoli, arrivando a coniare una propria moneta e utilizzare un alfabeto particolare detto nocerino, e creato dalla fusione di greco ed etrusco. La posizione strategica lungo le maggiori tratte commerciali ne garantirono la prosperità.
All’indomani delle guerre sannitiche Nuceria passò sotto il controllo dei romani, che ne mantennero il controllo fino all’epoca longobarda.
Tra le varie vestigia storiche sono tutt’oggi visibili, e di una bellezza impareggiabile, varie necropoli, un teatro ellenistico e un battistero paleocristiano unico nel suo genere.
Scheda tecnica
Origine | Campania |
Luogo di produzione | Nocera Inferiore (SA) |
Produttore | Microbirrificio "Il Chiostro" |
Aromi | Frutta secca caramellata, creme caramel, zafferano, burro fuso. |
Come si conserva | Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce del sole. |
Ingredienti | Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito. |
Grado Alcolico | 6,5% |
Abbinamento | Piatti a base di pomodoro, carni bianche e formaggi di media stagionatura. |