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L’azienda agricola Montone è situata nel cuore della Valle dell'Irno, precisamente a Montoro, piccolo borgo della provincia di Avellino. Qui Salvatore e la sua famiglia coltivano da generazioni la pregiata cipolla ramata dove i rilievi montuosi dell'intera zona di produzione e il diretto contatto con l'aria mite proveniente dal mare, associati ad un suolo fertile, hanno determinato il microclima ideale per lo sviluppo di questa gustosa eccellenza.
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