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Il Caseificio Aurora si contraddistingue per tradizione, passione, impegno e profonda conoscenza del latte e dei processi di produzione uniti all’attività di ricerca per la riscoperta e la valorizzazione dei sapori locali. E’ situato nella città denominata “Porta della Costa d’Amalfi”, Sant’Egidio del Monte Albino, ai piedi dei Monti Lattari. L’azienda è il frutto di 250 anni di esperienza e di ricette tramandate di generazione in generazione, unendo la tradizione degli antichi casari con le innovazioni tecnologiche per la produzione di prodotti di assoluta qualità , che fanno dell’azienda un punto di riferimento del territorio Campano.
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