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Data sheet
Full name | Orano Rosato |
Origins | Campania - Irpinia |
Place of production | San Michele di Serino (Av) |
Producer | Villa Raiano |
Annata | 2017 |
Vine Variety | Aglianico 100% |
Flavours | Sentori di frutta a bacca rossa come fragoline di bosco, melagrana, lampone |
Alcohol | 13.5° |
Temperature | 6-8 °C |
Food combinations | Crudi di pesce, antipasti, fritture di mare, pasta con uova di pesce, carciofi fritti, carpaccio di pesce bianco, pasta con i ricci, salumi, zucca in agrodolce |
Ageing | In vasche di acciaio a 16-18 °C |
Formato | 75 cl |